Curso de iniciação ao vinho
Realizado dia 30/04 e 01/05/2010
Ministrado pelo enófilos Clovis Marcassa e Rogério Villela
Apoio: Soavi
- Programação
- Aulas teóricas e práticas com degustação de 10 vinhos:
- vinho do Porto;
- jerez;
- vinho para sobremesa;
- vinho tinto;
- vinho branco;
- Tópicos abordados no curso:
- História do vinho;
- Principais uvas;
- Colheita;
- Vinificação de vinhos brancos,espumantes e tintos;
- Serviço do vinho;
- Tipos de taças;
- Harmonização com alimentos;
- Onde comprar;
- Como degustar;
- Vinho e medicina;
SUAVE | Sociedade dos Amigos do Vinho | Poços de Caldas - MG
SUAVE | Sociedade dos Amigos do Vinho | Poços de Caldas - MG
Degustar os melhores vinhos na compania dos melhores amigos.
