SUAVE | Sociedade dos Amigos do Vinho | Poços de Caldas - MG
SUAVE | Sociedade dos Amigos do Vinho | Poços de Caldas - MG
Degustar os melhores vinhos na compania dos melhores amigos.Fazemos uma degustação técnica ao mês. Escolhemos previamente vinhos de uma determinada região; ou um tipo específico de uva; ou mesmo vinho com safras diferentes. Normalmente fazemos as degustações “as cegas” para não sermos influenciados pelo rótulo do vinho. Utilizamos uma ficha técnica (exame visual + olfativo) e (exame gustativo), onde tecemos todas as considerações e notas. No final todos fazem seus comentários e tiramos a média final (média do grupo).
